1、花胶(鱼肚)先清洗一下,然后在盆里装入适量的水,放入清洗干净的花胶。水要尽量多,要没过花胶。盖上盖子,浸泡一个晚上。如果天气炎热,可以放冰箱里冷藏一晚。 2、将浸泡了一夜的花胶取出,再次清洗。 ...

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