1. 鱼切好洗净后,前面放一把波浪花刀,后面放一把小牡丹花刀,再用调味料腌制。虾仁洗净淀粉备用。青豆等辅料用水焯水。 2. 洗净石锅,选好石锅的材质,然后在石锅中加入少许水,明火,用文火预热。 ...

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