1. 羽衣甘蓝可以做成凉菜,稍后再吃。再次做的时候,需要提前将羽衣甘蓝洗净撕成小块,然后用沸水焯两分钟,取出用冷水冷却,再加入自己喜欢的调料拌成凉菜。羽衣甘蓝也可以油炸或做成汤。 ...
1. 紫甘蓝是紫包菜,又叫紫洋白菜、红甘蓝等,是生活中常见的蔬菜,营养价值极高。 2. 包菜里有绿色的卷心菜和紫色的卷心菜。区别在于外层皮肤的颜色。 ...
1、甘蓝斜切去根部的硬梗。凉拌紫甘蓝的做法 2、再切成丝。切好的甘蓝用纯净水或凉白开冲洗一下备用。凉拌紫甘蓝的做法 3、甘蓝丝,放入盐,抓匀,静置3-5分钟杀出水分。倒出杀出的水分。 ...

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