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蒸牡蛎的最佳时间是多少分钟（一般清蒸牡蛎几分钟最佳）

蒸牡蛎的最佳时间是多少分钟（一般清蒸牡蛎几分钟最佳）

蒸开壳生蚝，一般热水下锅蒸5分钟即熟。由于生蚝蛋白质含量高，开壳受热比较快，所以蒸5分钟即可蒸熟，鲜味保留也较高。蒸带壳生蚝，一般热水下锅蒸8分钟即熟。 ...

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