大闸蟹清洗方法   1、先用刷子沾水刷大闸蟹身子,注意多刷刷蟹腿连接身体处,再用力刷刷大闸蟹表面。   2、然后蟹钳一定要刷,打开大闸蟹腹部的盖子用刷子好好搓。 ...
1、准备好食材:大闸蟹、蒜瓣、生姜。 2、将大闸蟹用刷子刷洗干净,不用去掉绳子,否则大闸蟹乱爬不方便刷洗,一半生姜切成片,一半生姜切成末,蒜瓣去皮切末。 3、锅中倒入适量水,加入生姜片将水煮开。 ...

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