1、准备好食材:大闸蟹、蒜瓣、生姜。 2、将大闸蟹用刷子刷洗干净,不用去掉绳子,否则大闸蟹乱爬不方便刷洗,一半生姜切成片,一半生姜切成末,蒜瓣去皮切末。 3、锅中倒入适量水,加入生姜片将水煮开。 ...
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