银行大额存单和大额存款区别为：

1、大额存单：大额存单是银行一种较为正式的说法，有专门的《大额存单管理办法》。大额存单的起投门槛比较高，央行规定不低于20万元，也受存款保险条例的保护。

大额存单采用靠档计息的方式，储户如果提前支取，是按照最接近的档期进行计息的，灵活性比较强。

2、大额存款：大额存款属于非正式的说法，也没有相关的文件对其进行定义。一般而言，存款金额超过5万元的，可称为大额存款。因此相比大额存单而言，大额存款并没有严格的起存门槛，大额存款可以理解为银行普通存款。

大额存款也享受存款保险制度保护，但如果是定期大额存款，提前支取一般是按活期利率计息的，相对而言不如大额存单划算。