花呗在线上和线下分期付款的流程如下:

一、线下商户:

1.用户首先要告知收银员要用花呗分期付款;

2.然后打开支付宝,向收银员展示支付宝收款码;

3.由收银员进行扫码收款;

4.用户在支付宝中确认分期金额、期数和手续费等信息,然后输入支付密码完成交易。

二、线上商户:

在线上购物时,用户下单完成后,只需要在网上收银台点选择花呗分期,并选择期数,跳转至支付宝确认交易后,输入支付密码确认即可完成。