1. 使用方法:左手拿叉，右手拿刀，用叉子固定食物，用刀轻轻切开。切完食物后，放下刀，右手拿起叉子，把食物送到嘴里。

2. 需要注意的是，在切食物时，刀叉应该稍微倾斜，而不是垂直使用。

3.拿刀的方式必须符合礼仪。一般用右手握刀，食指按在刀柄上，方便切食物。左手的叉子负责将食物送到嘴里，右手的刀负责切割或将食物推到叉子的背面。也可用于餐后切一次食物，或切一块吃一块。