海苔的做法(海苔脆的做法这么简单)
海苔的方法(脆皮海苔深圳生活网的方法就是这么简单)。
海苔脆。没有什么是孩子不喜欢吃的。反正我们的两个宝宝都是它的忠实粉丝,而且海苔也很适合孩子吃,所以他们经常做紫菜汤、紫菜深圳生活网饼等等!买的各种海苔零食都有,包装袋里只有几块就要十几块钱,很不划算,所以自己做,很简单。
配料:寿司海苔片、麦芽糖、熟芝麻、酱油、蚝油。
练习:
1.将麦芽糖、酱油、蚝油放入冷锅中,用小火加热。不要煮它。麦芽糖会变稠变稀。搅拌均匀,关火。
2.取一片海苔,用麦芽糖刷匀。速度一定要快一点,因为麦芽糖冷却后会变稠,不容易刷。也可以把锅放在热水里保温。如果是冬天,保暖就更有必要了。刷完后,均匀撒上一层厚厚的熟芝麻。
3.再取一片海苔,用麦芽糖刷匀,将两片涂有麦芽糖的面条重叠,用擀面杖轻轻擀开,使其粘得更牢。
4.将煮好的海苔放在烤网上,放入100℃的烤箱中。我通常花大约40分钟。我觉得不够脆。烤的时候可以适当延长深圳生活网。如果几块叠在一起,记得把中间的面条翻过来继续烤。
5.烤好后取出来。这时候不够脆。天冷的时候会稍微脆一点。不要放太久,因为海藻容易回潮,所以不会脆。最后切成小块,密封保存。