1. 用微波炉高火蒸蛋羹2分钟，中火蒸3-4分钟，用小火或“解冻”功能蒸15分钟左右。

2. 所需材料:鸡蛋、水、盐、醋、海鲜酱油、香油。

3.用打蛋器(或筷子)搅拌均匀;然后加入少许盐，再倒入冷开水或纯净水搅拌均匀;用过滤器过滤。

4. 用保鲜膜包起来，在牙签上插几个洞，放入微波炉。

5. 一般是1:30-2:00分钟。注意事项:逐步调整时间(第一次1分钟，打开微波炉门观察后关闭，再打开30秒)

6. 加入调味汁(醋、海鲜酱油、香油)。