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不。生姜、大葱和大蒜都是辛辣的食物。洋葱、生姜和大蒜煮熟后改变了它们的性味,不是辛辣的食物。辛辣食物是指尖锐、刺激性强的食物,这类食物包括洋葱、大蒜、生姜、辣椒、八角、孜然等。洋葱、生姜和大蒜指生洋葱、生姜和大蒜。
熟葱、姜、蒜是辛辣的食物吗?
洋葱含有挥发油和辣椒素,气味刺鼻,可作为蔬菜食用。洋葱原产于中国,喜冷不耐热。
姜的根茎粗壮,多分枝,芳香辛辣。新鲜或干燥的产品可用作烹饪配料或制成泡菜和糖姜。
大蒜通常由许多紧密排列的肉质花瓣状球茎组成。它原产于西亚或欧洲,它的花葶和球茎可以作为蔬菜。