南京盐水鸭的正确吃法
1. 盐水鸭开袋后,去掉鸭屁股,上锅蒸。
2. 蒸好后,用刀切成小块,整齐地放入盘中。
3.将孜然调味粉倒入盘中备用。
4. 在碗中倒入少许醋,加入几滴美味的醋;或者在醋汁中加入蒜蓉,再加一点美味。
5. 取鸭肉,蘸大蒜汁、醋汁,或者直接蘸孜然粉,就可以美美地吃了。
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