二十四节气百科全书(共4卷)

梦想的力量儿童读物

华东师范大学出版社

二十四节气百科全书按照一年二十四节气的时间顺序分为春、夏、秋、冬四册。本文设置了六个知识板块，将传说、农耕劳动、民俗活动、古诗词谚语、美食等融入节气介绍中，让孩子们从更全面的角度认识二十四节气，领略古代人民劳动智慧的结晶。通过学习节气知识，孩子们不仅可以开阔视野，还可以更深入地了解中国的传统文化和习俗，了解大自然母亲的力量和美丽。

今天，谷雨是春天的最后一个节气。这个季节频繁的降雨和高温意味着寒潮天气基本结束。谷雨的意思是“雨使百粒生”。降雨有利于谷物生长。对于农业耕作来说，谷雨是一个非常重要的节气。

谷雨节气知识和习俗你了解多少？

#1

谷雨三侯

后羿

平实生

谷雨过后，降雨量增加，水温升高，浮萍生长在温暖的气候和湿润的环境中，于是池塘里的浮萍开始生长。浮萍可以作为鱼、猪、鸭等动物的良好饲料。

二后

一只鸽子吹它的羽毛。

布谷鸟是布谷鸟。这时，布谷鸟在田里梳理着羽毛，同时还会唱歌，发出“布谷鸟，布谷鸟”的声音，听起来像是“播种谷物”，仿佛在提醒人们该播种了。

三猴

戴胜比桑好。

指的是戴胜鸟，又名花普范、山僧、鸡冠鸟。它的头上有一个醒目的羽冠，像一把扇子，嘴巴又细又窄。弯下腰。谷雨中，桑树生长茂盛，戴胜鸟在桑树间飞来飞去。

#2

传统习俗

消除五毒

五毒指的是蛇、蝎子、蜈蚣、壁虎、蟾蜍。谷雨气温升高后，害虫进入繁殖高峰期。为了减少病虫害对农作物和人的影响，人们会同时用黄色的观赏纸制作一幅名为“谷雨贴”的年画，画中描绘了一只神鸡抓蝎子和一位天师灭五毒、祈福杀虫的形象，表达了人们驱除害虫、渴望丰收的心情。

欣赏牡丹

\”下了三天的谷雨，在花园里看到了牡丹.\”牡丹在农历三月开花，正是谷雨时节，所以牡丹又叫“谷雨花”。牡丹花色彩斑斓，变化多端，有“国色天香”的美誉。人们过去常常在谷雨中举行牡丹展，与朋友和亲戚一起欣赏牡丹。

牺牲大海

这是谷雨中的捕鱼季节。为了能在谷雨中安全顺利的出海，渔民们会举行海祭，祈求波塞冬的保佑。祭祀时，渔民会携带猪头、鱼、饼等祭品到寺庙或海边。敲锣打鼓、踩高跷、舞狮舞龙的场面十分宏大，所以谷雨节也被称为渔民出海的“强走节”。

吃香椿

香椿是香椿的嫩芽或嫩叶，它的叶和芽可以做成蔬菜。谷雨中，香椿的枝条上长满了嫩芽，香椿非常鲜嫩可口，营养丰富。人们喜欢用香芽拌面筋，用香椿叶拌豆腐，非常好吃。

采茶

谷雨茶又称“雨前茶”，是在谷雨前后采摘的。此时的茶叶味道清香，色泽翠绿，维生素、氨基酸等营养成分高于其他季节采摘的茶叶，所以谷雨是采摘春茶的好时机。无论这一天天气如何，人们通常会去茶山采摘一些新茶，喝掉它以祈求健康。

献给仓颉

在谷雨的这一天，人们还会向文祖的仓颉献祭。相传，很久以前，仓颉创造了文字，开启了人类的智慧。天帝很感动，为了表彰他的贡献，他下了一场雨，所以有了“谷雨”，所以当地人会在这一天去苍坡寺祭祀，以表达他们对的感激和怀念。

#3

农业活动

防潮和除虫

在谷雨季节，许多作物正处于生产管理的关键时期。此时阴雨天气频繁，气温高，农作物容易发生病虫害。因此，在防潮防虫方面不能懈怠，同时要及时施肥，促进作物生长。

抗旱灌溉

各种作物都需要雨水才能茁壮成长。在雨量不足的地区，容易造成干旱。这时就要采取一些灌溉措施，减少干旱对作物生长的影响。

#4

谷雨健康

一生中

谷雨雨水多，生活中要注意保暖防寒。室内多开窗，公共场所少通风，注意日常消毒，保持个人清洁卫生，预防流感。另外，这个季节蚊子多，要注意防蚊，避免被叮咬。

规定饮食

虽然谷雨意味着寒冷天气基本结束，但还不热。过早吃太多冷饮会刺激胃肠道，容易出现腹痛、腹泻等症状。这时候要多吃低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如菠菜、香椿芽等。

提升

在这个季节，空空气湿度大，人体自我调节非常重要。要坚持体育锻炼，促进身体的新陈代谢，增加排汗量，以排出体内的湿热。

情绪

在谷雨季节，人体容易感到困倦和抑郁。这时候可以做一些自己喜欢的事情，比如听听舒缓的音乐，平复心情，让心情变得无忧无虑，开朗起来。

资料:华东师范大学出版社。

编辑:徐诺