杨梅要想保存运输，就首先要进行筛选，一定要去掉那些坏掉或者受伤的杨梅，然后我们可以选择用泡沫箱来装载它们，或者是采用真空包装，用专门的真空袋包好杨梅再抽干空气。

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杨梅采摘后，必须装车运到城里。运进城的杨梅越新鲜越好。采后一定要对破损和受伤的杨梅进行筛选，避免运输过程中交叉感染。

我们也可以把杨梅放入泡沫盒中，因为泡沫盒不仅质地柔软，而且防震，可以有效减少杨梅的疙瘩。当然，泡沫箱的规格要统一，装车时一定要堆放整齐。

或者我们可以使用真正的空包装方法。首先将杨梅放在冰块上冷藏3个小时，然后放入特制的real 空袋中，密封，灌装后沥干空气体，最后在运输过程中保持恒温环境。