小番茄也称圣女果，味清甜，无核，口感好，深受各位女性朋友青睐。那孕妇能吃小番茄吗？答案是可以的。孕妇可以吃小番茄吗小番茄是营养价值

小番茄，又叫樱桃番茄，甜，无籽，味道好，很受女性朋友的欢迎。孕妇可以吃西红柿吗？答案是肯定的。

孕妇可以吃西红柿吗？

番茄是营养价值很高的水果之一。水果富含蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素、果胶、糖等营养物质。还具有促进人体生长发育、增强人体抵抗力、延缓衰老、美容养颜等功能。孕妇吃就可以了。只要孕妇不要吃太多，吃饭时注意卫生。

番茄酱是新鲜番茄的浓缩糊状产品。它是由成熟的红番茄经粉碎、打浆、去除皮、籽等粗糙坚硬物质、浓缩、装罐、灭菌而成。这是一种鲜红色的糊状物，具有番茄的独特风味。它是一种独特的调味品，可以直接食用，也可以在烹饪菜肴时用作调味汁。孕妇可以经常吃吗？

研究发现，番茄酱中含有番茄红素、维生素B族、膳食纤维、矿物质、蛋白质和天然果胶，比新鲜番茄更容易被人体吸收。番茄酱味道酸甜，能刺激食欲，番茄红素即使含有脂肪也更容易被人体吸收，特别适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用。

孕妇吃营养丰富的番茄酱，是对饮食中不够的营养元素的补充。但是在孕期，一些生冷食物也容易刺激孕妇的肠胃，容易引起肠胃功能紊乱、痉挛等现象。番茄酱作为一种酸性酱料，营养丰富，但对胃有刺激性。这时孕妇的胃功能比较弱，吃太多番茄酱是不正确的。

所以对于一些平时肠胃功能比较好的孕妇来说，吃番茄酱是没有问题的，也可以有效补充营养，但也要注意不要吃空腹部，不要过量；但胃肠功能弱、急性肠炎、细菌性痢疾、溃疡的孕妇最好不要吃。

孕妇吃小番茄食谱推荐小番茄，既是蔬菜又是水果。它们不仅颜色鲜艳，而且味道可口，营养丰富。除了含有番茄的全部营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。家常菜作为食材简单美味，孕妇可以作为营养食品食用。这里有一些用小番茄做的食谱。

蛋黄番茄

食材:熟蛋黄1个，蛋黄酱50克，西红柿30克，酸黄瓜20克，饼干一些。

练习

1.将煮熟的蛋黄碾碎，拌入蛋黄酱，挤在饼干上。

2.小番茄切成薄饼，酸黄瓜切成小块，装饰在蛋黄酱上。

番茄和马铃薯

食材:土豆150克，小番茄100克，洋葱50克，青椒50克。油750克(约50克)，番茄酱1汤匙，糖醋1/2汤匙，精盐1/3汤匙，淀粉适量。

练习

1.土豆洗净去皮，切成1厘米厚的半圆块，用70%热油炸透，金黄时捞出，沥干油；小番茄、洋葱和青椒切成薄片备用。

2.炒锅大火烧热，加入适量底油，加入番茄酱、白糖、醋、精盐，加入少许汤汁，翻炒成酸甜口味的番茄汁，然后将洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋上亮油即可上锅。

南瓜番茄排毒汤

材料:番茄300克，南瓜1个，胡萝卜1个，富士苹果1个，水800克，蜂蜜1汤匙。

练习

1.南瓜去瓤，苹果去皮，胡萝卜切成小块备用。

2.向南瓜胡萝卜中加入足够的水，用火煮沸。

3.煮沸后，煨10分钟。

4.加入苹果大火烧开。

5.加入小番茄，大火烧开，最后小火炖10分钟。当汤的温度降到80度时，只需加入一勺蜂蜜。它是非常甜和酸的。

孕妇吃小番茄的注意事项

小番茄虽然营养丰富，但孕妇在食用时要注意。最好不要吃太年轻不成熟的小番茄，因为对孕妇来说太冷了，也不要吃空肚子里的小番茄。先来看看孕妇吃小番茄的具体注意事项。

1.不吃未成熟的绿色水果:未成熟的幼番茄和普通番茄一样，含有番茄红素，食用后容易中毒。食用后会使人头晕、恶心、呕吐，严重时甚至会引起多种疾病。

2.吃之前一定要泡15分钟，洗干净，再吃。小番茄通常在有许多杀虫剂的温室里种植。

3.不合适空腹部食物:由于番茄果实中含有大量果胶、木棉酚等成分，很容易与胃酸形成不溶性肿块，引起胃胀、剧烈疼痛。孕妇空在肚子里吃西红柿会引起腹痛和胃痛，这不仅会给自己带来痛苦，而且如果处于妊娠早期，还可能对胎儿有害。

4.小番茄是冷的，所以胃寒的人不宜吃冷番茄。

5.做饭的时候不要煮很久。烹饪中的一点醋就能破坏有害物质番茄红素。

6.急性肠炎、细菌性痢疾、活动性溃疡患者不宜食用。