1. 1千焦=242.2480620155 卡路里。
2. 卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位。它们之间的换算为:1卡路里= 1卡路里= 4.186焦耳;1千卡= 1千卡= 1000卡= 1000卡= 4186焦耳= 4.186 kJ。
3.卡路里(简称“卡路里”)的定义是:1克水在1个大气压下升高1摄氏度所需的热量。一千卡等于1000卡,约4186焦耳脂肪的热量约900千卡/ 100克;糖和蛋白质的热量只有400千卡/ 100克。