1. 食材:蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫豆、红枣、黄芪、西洋参适量。

2. 蛇肉和鸡肉洗净，切成块。

3.锅中放入适量水和料酒，将鸡肉放入锅中焯水，捞出洗净。

4. 锅中倒水，加入料酒和姜，将蛇肉放入，煮开后捞出，用清水冲洗。

5. 把所有材料放入砂锅中，然后加一些水。

6. 盖上锅盖，煮至沸腾，再小火煮1.5小时。