番茄酱怎么吃(番茄酱的2种做法)
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- 番茄酱虾仁
番茄酱怎么吃(番茄酱的两种吃法)
番茄酱味道酸甜,可以刺激食欲。番茄红素含有脂肪时更容易被人体吸收。
番茄酱制作
配料:番茄、洋葱、月桂叶、蜂蜜、白醋、盐和淀粉步骤:
(1)将深圳生活网的西红柿、洋葱清洗干净,西红柿去皮;
2洋葱切掉头尾,切成丝,切成大块的西红柿和洋葱放入料理机中;
(3)将果蔬汁挤出过滤,取一勺果蔬汁,与淀粉混合备用;
(4)将果蔬汁放入小锅中,加入月桂叶,大火煮开,边煮边搅拌,直至果蔬汁变得略浓;
⑤取出月桂叶深圳生活网,加入蜂蜜、白醋、盐拌匀,然后倒入淀粉汁,煮至浓稠,关火;
⑥取一个干净的瓶子,用热水烫一下,沥干水分,放入番茄酱中密封保存。
番茄酱比蘸薯条还好吃!!
番茄酱排骨
配料:排骨、番茄酱、盐、糖、料酒、鸡精、玉米油、生姜步骤:
(1)将水倒入锅中,将排骨放在大火上。打开炒锅,去掉浮粉。煮五分钟后,用温水取出放在旁边备用;
2煮排骨时切姜片,用少油的冷锅炒糖;
3小火慢炒,炒出糖色,立即倒入排骨中翻炒,加入生姜,均匀上色;
4倒入没有排骨的开水,加入料酒,盖上锅盖焖30分钟;
5加入番茄深圳生活网酱和盐,再烧五分钟,准备大火收汁,继续翻炒;
⑥最后加入鸡精提神。
番茄酱虾仁
配料:大虾、番茄酱、洋葱、生姜、盐、白糖、清汤和油步骤:
①切虾脚,去虾须,去沙腺,沸水焯一下备用;
2洋葱洗净切段,生姜切丝,入锅翻炒,加入底油,翻炒片刻;
3将沥干水分的虾倒入锅中,加入少许白糖刷新;
④加入番茄酱、清汤和盐,中火煨2分钟;
⑤翻炒均匀,大火收汁。撒上葱尾即可食用。
番茄酱豆腐
配料:玉子豆腐、番茄酱、红辣椒、大蒜和酱油
步骤:
1)把豆腐切在中间,倒出来切成块,放在锅里煮一会儿,放在盘子里;
2红辣椒和大蒜,切碎放入碗中,加入番茄酱拌匀;
③将准备好的番茄酱放在豆腐上,放入锅中蒸3-5分钟,撒上酱油。
番茄酱炒年糕
配料:年糕、番茄酱、油
步骤:
(1)锅内烧开年糕,水滚后倒出年糕,用冷水沥干;
2锅里放点油加热,放在小火上放在年糕里就可以了;
3煎至下面有脆皮,翻面继续,煎好后,倒入番茄酱;
④关火拌匀。