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• 吃菠菜有什么好处
• 1、通肠导便
• 2、补血
• 3、增强抗病能力
• 4、保障营养
• 5、新陈代谢
• 6、预防中风
• 7、抗衰老
• 菠菜不能和什么一起吃
• 1、豆腐
• 2、黄豆
• 3、鳝鱼

菠菜因为其含有丰富的营养价值，而受到人们的喜爱，吃它的好处自然也是不少的。那么吃菠菜有什么好处？下面一起来看看吧。,

吃菠菜有什么好处

1、通肠导便

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2、补血

菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部)，能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。

3、增强抗病能力

菠菜含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A，从而达到维护正常视力和上皮细胞健康的一个功效，还可以增加预防传染病的能力。

4、保障营养

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质。

5、新陈代谢

菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。

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菠菜和豆腐能一起吃吗 1 菠菜和豆腐不能一起吃。 菠菜里含有很多草酸，豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体、可在人体内发生化学变化生成不溶性的草酸钙，而人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的、所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。 菠菜不能和什么一起吃 2 1、黄瓜 黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 2、牛奶 菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结合成不溶性的沉淀，影响牛奶中钙质的吸收。 3、乳酪 菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 4、鳝鱼 菠菜与鳝鱼相克，同食易导致腹泻。鳝鱼味甘大温，具有补气养血，健脾益肾，益气固膜，除瘀祛湿之功效;而菠菜性甘冷而滑，下气润燥，《本草纲目》云：通肠胃热。显而易见，二者性味功能皆不相协调。且鳝鱼油腻多脂，菠菜冷滑，同食容易导致腹泻。 5、蜂蜜 每当菠菜遇上蜂蜜，不仅口味有点怪，而且还会引起心痛哦! 6、黄豆 一些网友表示其实菠菜和黄豆能混着吃，但是在食物中的VC会对铜的析放量有所抑制，不利于两者营养的发挥，因此建议菠菜最好不要和黄豆同吃。 7、韭菜 一些朋友喜欢吃菠菜，又喜欢吃韭菜，在做饺子的时候喜欢用菠菜和韭菜混着一起做馅料，其实这样吃菠菜也会引起腹泻的呢。

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6、预防中风

大量食用菠菜，可降低中风的危险。

7、抗衰老

菠菜中的营养物质具有促进培养细胞增殖的作用，既能抗衰老又能增强青春活力。

菠菜不能和什么一起吃

1、豆腐

豆腐含有丰富的钙，与菠菜同食的话会形成草酸，草酸不易被我们人体吸收，长时间可沉积成结石，所以菠菜是不能够与豆腐同吃的。

2、黄豆

黄豆中的维生素C会对铜的吸放量产生抑制的作用，同吃的话非常不利与人体的消化，长时间还会在我们体内存积一些有害毒素，影响我们的身体健康。所以大切记不要将菠菜和黄豆同吃喔

3、鳝鱼

菠菜是不们喝鳝鱼同时食用的，如果同时食用的话会导致腹泻的症状。

热门文章简读《戒烟后吃什么可以清肺》

戒烟后吃鸭蛋可以清肺 1 鸭蛋性味归经 味甘，性凉。归心、肺经。 鸭蛋功效 补充营养，滋阴清肺。“补心清肺，止热嗽，治喉痛。”———《医林纂要》 鸭蛋如何吃清肺 1.与百合同吃：百合有很好的止咳作用，并可增加肺脏内血液的灌流量，改善肺部功能，也有一定的镇静作用。将其与鸭蛋同食可以起到清肺的强大作用。 2.与银耳同吃：二者同食，能缓解由于肺阴不足导致的咽喉干燥、声音嘶哑、干咳、燥热等症。 吃鸭蛋的注意事项 1.心血管病、肝肾疾病患者应少吃鸭蛋。 2.不宜食用未完全煮熟的鸭蛋。因为致病菌渗入鸭蛋内，只有经过高温处理，才能被杀死，所以鸭蛋必须彻底加热才可食用。 戒烟后吃柿子可以清肺 2 柿子的性味归经 味甘、涩，性寒。归心、肺、脾经。 柿子的功效 治咳清肺，健脾护心。“有健脾涩肠，治嗽止血之功。”———《本草纲目》 柿子如何吃清肺 1.与黑豆同吃：黑豆味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。与柿子搭配食用，对人体更有滋补作用，也可解肺中残留烟毒。 2.与蜂蜜同吃：柿子富含果胶，是一种水溶性膳食纤维，上可助肺排毒，下可润肠通便，对于清肺、改善便秘、保持肠道正常菌群生长有很好的作用。与蜂蜜一同食用滋润效果更显著。 吃柿子的注意事项 1.空腹不宜吃柿子，否则易患胃柿石症。 2.也不宜食用生柿子。 3.患有胆囊疾病的人慎食，以免加重病情。 戒烟后喝药茶可以清肺 3 石斛瓜蒌茶 原料：石斛5克，瓜蒌3克，绿茶3克。 做法：将石斛、瓜蒌、绿茶一起投入壶中，用开水冲泡。静置3分钟左右即可饮用，可根据个人口味加适量冰糖调味。 功效： 石斛壮筋骨，补虚赢.健脚膝，驱冷痹———《本草蒙筌》。 瓜蒌润肺燥，降火。治咳嗽，涤痰结，利咽喉，消痈肿疮毒。———《本革纲目》。 与绿茶三者结合可生津润肺，宣肺止咳。 适用于戒烟后出现的肺燥咳嗽、咯干痰以及慢性支气管炎。 戒烟后喝豆浆清肺 4 糯米百合藕豆浆 材料：黄豆50克，莲藕30克，糯米20克，百合5克，冰糖10克。 做法： 1.黄豆用清水浸泡10~12小时，洗净;糯米淘洗干净，用清水浸泡2小时;百合用清水泡发，择洗干净，切碎;莲藕去皮，洗净，切碎。 2.把1中的食材一同倒入豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“豆浆”键，煮至豆浆机提示豆浆做好，加冰糖搅拌至化开即可。 功效：戒烟后燥咳的人，可吃莲藕润肺止咳。百合具有润肺止咳的功效，对肺热干咳、痰中 带血等有辅助调养作用。 百合莲子绿豆浆 材料：黄豆30克，绿豆20克，百合10克，莲子15克。 做法： 1.黄豆用清水浸泡10~12小时，洗净;绿豆淘洗干净，用清水浸泡4~6小时;百合洗净，泡发，切碎;莲子洗净，泡软。 2.将1中的食材一同倒入豆浆机中，加水至上、下水位线之间，按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好饮用即可。 功效：绿豆能清热,对肺热、肺燥可起到改善作用;莲子有滋阴润肺的作用，二者搭配适合在 戒烟后食用，达到清肺的目的。

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