1. 配料:裙带菜,盐2G,糖一平勺,白醋适量,酱油约5ml,熟芝麻、辣椒油、香油适量,蒜末4瓣。
2. 裙带菜放入冷水中浸泡10分钟。
3.在沸水中焯两分钟,加入几滴白醋。
4. 用冷水冷却以进一步去除沙子。
5. 控制水分,将裙带菜与盐、醋、糖、蒜末、辣椒油、香油、海鲜酱油混合。
6. 最后,放在盘子里,撒上煮熟的芝麻即可。