1. 安康鱼是非常好吃的。安康鱼肉富含胶体，营养价值高。安康鱼的鱼肝味道鲜美，被称为“海中鹅肝”。

2. 安康鱼，俗称“蟾蜍鱼”、“老头鱼”、“口吃鱼”、“丑女”、“海鬼鱼”等。身体柔软无鳞，头部和身体边缘有许多皮质突起。安康鱼是一种深海鱼。人类已知的幸福有250多种。它们遍布在世界温带海洋50到100米深的海底。

3.安康鱼有一个充满牙齿的超大嘴巴和罕见的扁平身体。此外，它身上的皮肤是粘性的。然而，这样一个丑陋的家伙，仍然在为满足人们的“嘴的幸福”做着贡献。在欧洲和北美，成千上万的人喜欢吃这种美味的鱼，所以它经常被称为“穷人的牡蛎”。