1. 藜麦小米粥:将藜麦和小米洗净，浸泡至藜麦鼓出齿，大火煮开，转小火慢煮，取勺子顺时针搅拌，煮至粘稠，晾凉煮熟

　　2. 奎奴亚藜大米。将藜麦和大米按1:1的比例洗净，然后加水煮熟，就像蒸米饭一样。你也可以把米饭和其他谷物一起煮。减肥的人可以代替米饭和意大利面作为他们的主食

　　3.藜麦色拉。先将藜麦在锅中煮沸，沥干水分，将喜欢的水果去皮切丁(或者放入喜欢的蔬菜，需要提前在锅中煮熟)，倒入煮熟的藜麦，再倒入沙拉酱或酸奶

　　4. 藜麦米糊。将藜麦与各种大米混合，用破壁器加水，按下粒键。捶打后，就是一碗补气养血的糯米糊

　　5. 藜麦粉蒸排骨。切好后的排骨洗净，控制水分，加入酱油、料酒、耗油、姜、盐等调味料腌制半小时，同时将藜麦泡在水中半小时;倒出浸泡藜麦的水;用藜麦包好排骨，蒸半小时;撒上葱花即可出锅

　　6. 藜麦茶。将藜麦洗净并晾干。然后放入锅中，炒香煮熟。用沸水冲泡而成，有大麦茶的味道。用水浸泡过的藜麦可以直接食用