海蜇怎么保存冰箱
1、海蜇可以放进冰箱里冷藏,能延伸保留时光,防止海蜇涌现变质现象。海蜇是可以冷冻的,只是冷冻时光过久,会影响海蜇的口感,所以尽量在短时光内吃完。
2、在保留海蜇之前,可以将海蜇腌制一下,已经腌制好的海蜇放在冰箱里冷藏,大约可以保留一个星期。虽然海蜇能放在冰箱里冷冻,但并不建议这么做,因为海蜇进行冷冻的话,会影响食用口感,涌现咬不动的情形,吃起来没有那么脆了。
3、保留海蜇的时候,要用清水清洗清洁,再用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏。其实,刚买回家的新颖海蜇,可以直接用盐进行保留,但是海蜇不能沾上淡水和其他污染物,直接放在盐中来回滚动,让它的表面被盐包起来,然后将海蜇放在密封的罐子中,再放在阴凉处。