1. 螺丝椒较辣，但果实形状略圆，辣度相对较低。

2. 螺丝椒是一种抗低温、抗病、节间短、结实结实、连续坐果能力强、产量高于同类品种的杂交皱皮椒。适宜于山东、西北五省、海南等地种植。因其辛辣的口感和鲜美的肉质，深受湖南等地人民的喜爱。