1. 糖基化是蛋白质或脂质在酶的控制下，从内质网开始，结束于高尔基体的过程。糖在糖基转移酶的作用下转移到蛋白质上，并与蛋白质上的氨基酸残基形成糖苷键。蛋白质经过糖基化形成糖蛋白

　　2. 糖基化是蛋白质的一种重要修饰，对蛋白质具有调节作用，有助于蛋白质的折叠功能