1. 西凤酒产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇。西凤酒，古称秦酒、柳林酒，是中国国家地理标志的产物。它产自陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇。西凤酒无色透明，醇厚馥郁。以“醇厚淡雅、甘甜清爽、风味协调、尾清长”、“不顶、不干、回味宜人”的独特风格，受到世界的赞誉。

2. 西凤酒是中国最古老的历史文化名酒之一。它始于商朝，兴盛于唐宋时期。它有3000年的历史。早在唐代，它就被列为珍品，是中国四大名酒之一。凤翔是民间传说中凤凰的诞生地。岐山有凤唱、笛子领凤等故事。唐代以后，这里也是西府台地的所在地，被称为西府凤翔。因此有了酒的名字。苏轼在凤翔侍奉时就很喜欢这种酒。有一首诗“柳林酒，东湖柳，女子手”，后来作为故事流传。