1. 黑鱼是一种特别美味的鱼。黑鱼被誉为鱼中之宝。黑鱼的营养价值高于草鱼。黑鱼没有小刺

　　2. 黑鱼富含蛋白质、脂肪、氨基酸、无机盐、维生素、钙、磷、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铁等矿物质，具有很高的营养价值

　　3.黑鱼有祛风、治下疳、活水消肿、健脾益气的功效。可辅助治疗肺炎、急性肾炎、咽炎等十余种疾病。这是一种很好的食补食品。特别适合体质虚弱、低白蛋白血症、贫血、营养不良、脾胃气虚的人。吃黑鱼可以补充大量的氨基酸，可以帮助身体增强抗病能力