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3-6月份。具体的成熟时间和种植地区有关。通常来说。安徽、江苏、浙江等地。种植的枇杷成熟时间主要集中在5月。四川种植的枇杷成熟时间要更早一些。主要在4月份。而在云南和福建。种植的枇杷成熟时间会更早。主要在3月份。

枇杷是蔷薇科枇杷属植物。原产中国东南部。因叶子形状似琵琶乐器而名。其花可入药。枇杷树高3~5米。叶子大而长。厚而有茸毛。呈长椭圆形。状如琵琶。在秋天或初冬开花。果子在春天至初夏成熟。比其它水果都早。因此被称是果木中独备四时之气者。枇杷的花为白色或淡黄色。有五块花瓣。直径约2厘米。以五至十朵成一束。可以作为蜜源作物。

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