1. 材料:木瓜230克、黄瓜120克、盐20克、冰糖50克、白醋50克。

2. 木瓜去皮切片，黄瓜切片。

3.加入黄瓜20克盐，搅拌均匀，腌10分钟。

4. 制作糖醋汁:冰糖50g，白醋50g，中火煮开。

5. 倒入木瓜、黄瓜和糖醋汁，搅拌腌制3小时。