1. 煮沸后蒸15-20分钟。事实上，玉米不会腐烂太久。把老玉米蒸20分钟。幼玉米不要蒸太久，否则口感不好。

2. 适当的蒸煮时间有利于玉米营养物质的保留。蒸出来的玉米很好吃，所以玉米会很甜，因为这样可以充分防止玉米中的糖流失到煮玉米的水里。如果你觉得茎太多，在买玉米的时候要注意不要买太老的。