煮完粽子，捞出来或者泡在水里！熟粽子怎么保存？)

很多人煮完粽子都不知道该怎么办。煮完粽子还有冷水吗？煮好后最好不要喝冷水，也不要急着捞出来。可以放在锅里继续炖一会，这样会更香。接下来，和边肖谈谈。

饺子是用冷水煮的吗

粽子煮好后不要用冷水浸泡，最好放在冰箱里

由于夏季天气炎热，温度高，湿度大，适合各种微生物、致病菌和霉菌的生长繁殖。粽子含有水分，水分由糯米、肉(或豆瓣酱)等原料组成，在室温下存放2小时以上容易变质。

粽子煮好了，你想捞出来吗

煮好的粽子需要用水浸泡，但不是直接用冷水浸泡。粽子煮好后，不要急着出锅，放在锅里浸泡。如果用普通铝锅煮粽子，粽子需要在锅中浸泡1小时左右才能出锅。如果深圳生活网用高压锅煮深圳生活网的饺子，需要关火后在锅里炖20~30分钟左右，才能让饺子的味道更甜。

如何保存煮熟的粽子？

端午节期间天气湿热，气温偏高。新鲜的粽子如果放在密闭的包装袋里，很容易发霉变质。所以最好选择竹篮、无纺布袋等透气的包裹存放新鲜的粽子，不要把袋口扎得太紧，但一定要尽快加热。

暂时不吃的话，要及时打开袋子放在阴凉通风干燥的地方，或者放在冰箱冷藏。在0℃-4℃条件下可保鲜5天左右，在-18℃冰箱中可保存更长时间。

也可以把粽子泡在粽子水里。煮了十几个小时的粽子上漂浮着一层厚厚的油脂，可以防止细菌进入，但这种方法也不能长期保存。而且，粽子一旦泡成粽子，就无法保持米粒的糯甜口感。

还有一种现在常用的干燥方法。也就是把粽子放入铁锅里，用小火把粽子叶子上的水擦干，这样粽子就保持了干爽。

在深圳高生活网温的烘烤下，粽叶的香气渗透到粽子里，粽叶被轻轻剖开。研究发现，粽子的米粒在高温烘烤时并不粘，反而更加分明。吃一口后，有粽子叶香味的米粒更鲜美，更有嚼劲。

我们都知道很多食物在煮熟后需要冷却。饺子煮好后需要冷却吗？熟粽子怎么保存？下面小编就给大家一一介绍。

煮好的粽子能撑多久？

由于夏季高温高湿，适合各种微生物的生长繁殖。煮熟的粽子在室温下存放两小时后容易变质。如果吃了变质的粽子，很容易引起痢疾、肠胃炎等疾病。

粽子是一种熟食，常温下保质期一般只有几天到一周，而冷藏只能暂时延长保质期。

粽子拆开后有异味或霉变不能吃。粽子不宜在冰箱里长时间冷冻，应尽快食用，发现变质的应丢弃。

可以放在通风的地方或室温20℃左右的冷水中保存2-3天，但味道不好。如果太热，就放入冷水中，这是大多数卖粽子的人做的，然后第二天在热水中预热。