丝瓜怎么做才好吃？最简单的方法，但是好吃停不下来！
丝瓜的食用价值；
1.抗坏血病:丝瓜富含维生素c，可用于抗坏血病和防御各种维生素c缺乏疾病。
2、脑美:由于丝瓜中维生素B含量高，有利于儿童大脑的发育和中老年人的安康；丝瓜藤茎的汁液有着超常的放弃皮肤弹性的性能，可以美容抗皱。
3.抗病毒抗过敏:丝瓜络提取物对乙脑病毒有明确的防御和说服作用，丝瓜络的器官培养基中还提取出一种抗过敏的精神通便醇酸，抗过敏说服力强。
[丝瓜蛋饼]
做法:半个丝瓜一个鸡蛋。(4个薄饼的量)
首先，将丝瓜切成小块，放在碗的表面，用少许盐腌制，直到丝瓜出来。(出水快，要2分钟)
2.在丝瓜表面加入鸡蛋、面粉、胡椒和油，搅拌均匀。
3.对于中小火，不需要在锅表面抹油，因为丝瓜表面有油。
用大勺子舀一勺面糊，摊在锅的表面。手掌大的煎饼。
煎一面，翻过来煎另一面。
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