「干货」糯米泡多久可以包粽子-编程知识网「干货」糯米泡多久可以包粽子-编程知识网

1、糯米泡3个小时左右可以包粽子。

2、包粽子的米泡越久越好。至少要泡3个小时左右。正确的做法是用温水浸没糯米。米水比例为一比二最适宜。每天换2~3次水。浸泡几天后再包粽子。由于细胞吸水将细胞壁胀破。黏性成分释放出来。可使粽子异常黏软。

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