「重点」罗汉果泡水要去皮吗
罗汉果泡水不需要去皮。罗汉果的皮和罗汉果果瓤具有相同营养。泡水时只需稍加冲洗外壳。部分包装较好的的罗汉果。外壳也十分干净。可直接敲碎之后。和果瓤一起泡水喝。
罗汉果：
罗汉果。俗称“神仙果”。葫芦科多年生藤本植物。其叶心形。雌雄异株。夏季开花。秋天结果。根多年生。肥大。纺锤形或近球形；茎、枝稍粗壮。有棱沟。初被黄褐色柔毛和黑色疣状腺鳞。后毛渐脱落变近无毛。其果实被用来作为一种低热量清凉饮料的甜味剂。罗汉果的果实和叶均含有罗汉果三萜皂苷。还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。
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