原料：魔芋、凉粉、葱、辣椒、酱油、油、芝麻油、姜、蒜。

做法：

先把水烧开，放入凉粉和魔芋，煮开；

锅烧红，放入葱姜蒜爆香；

加入花生油；

加入适量的酱油来配色；

添加了少许的芝麻油来提香；

调料做好之后，放入煮沸好的魔芋、凉粉；

闷煮一分钟，使其入味；

最后起锅装盘即可。