大阪烧，是一种日式蔬菜煎饼，日文中的名字写作：お好み焼き，直译过来就是喜欢什么料就加什么。

　　在和好的面糊里添加切碎的高丽菜，上铁板煎烤，再放上各种肉类、海鲜，鲜美诱人，让人胃口大开。
大阪烧是什么东西（日本大阪烧是什么做的）-编程知识网
　　如果你正打算去日本游玩，那大阪烧是你绝对不能错过的美味。