据调查显示，2010年以来在市场经济不景气的情况下，中国的餐饮业依然以20%以上的速度增长，中国餐饮已经奔向7万亿的大市场，可见餐饮业的前景明晰了然。如此好的市场前景，也意味着巨大的竞争。那么没有餐饮经验的人想要进入这个行业，就需要具有核心竞争力的极具特色的产品，才能确保从这个巨大的市场中分一杯羹。在众多的烤肉品牌中，汉釜宫韩式烤肉就凭借其独树一帜的特色，享誉全国各地。

　　汉釜宫韩式烤肉起源于韩国宫廷秘制，可谓传承正宗的韩式烧烤工艺。相信很多吃过汉釜宫韩式烤肉的亲们都会发现，这里的烤肉经过秘制酱料的腌制之后，在烧烤时肉串会具有韩国烧烤的香气，保留着肉本身的香味，味浓醇厚;表面富有光泽，散发着浓郁的甜香气息，以及饱满的蒜香味，入口时也能感觉到明显的韩式甜香口味，与肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。

　　更为重要的是，汉釜宫韩式烤肉的肉质食材都是选用营养美味的排酸肉。排酸肉经过特殊的工艺加工之后，不仅排除了肉内的有害物质，其肉质柔软有弹性、口感细腻、味道鲜美。而且，时间上的延迟使肌肉组织的纤维结构发生变化，容易咀嚼和消化，吸收利用率也高，口感更好。可以说，汉釜宫韩式烤肉励志让消费者品尝到最美味的烤肉。

　　为了让消费者在极短的时间里，就能吃到烤肉，汉釜宫韩式烤肉还独家采用了智能化的多功能点菜宝，能够及时点菜，并让服务员随时随地的使用智能掌上电脑系统，无线为顾客点菜、加菜。同时，汉釜宫韩式烤肉还改变了传统烧烤直接明火受热的方式，烧烤时不破坏肉类海鲜及蔬菜的营养，加之几十种中草药制成的二十四味秘料，口感鲜美，味道纯正，不但营养，更加好吃。