电炒锅是一种新式的小型家电。和正常的厨房明火炉灶相比,电炒锅不会产生烟气。对空间的要求更小,是很多租房党、宿舍党做料理的不二之选。

来自日本的Bruno电炒锅最近突然火了起来,Bruno电炒锅的颜值非常高,外壳配色是天青色很有小清新的气息,它还是一款多功能的电炒锅,除了基础的炒菜功能之外,还配有烤盘和蒸屉。国产的昂臣EK-5013是一款古釜中式的电炒锅,它不愧其中式电炒锅之名,可以配合中餐的各种料理手法:煎炸炒煮蒸炖烤焖涮煨。它的锅盖是手工制作的油浸炭化香杉木锅盖,十分古朴。

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