业务招待费按照发生额的60%扣除意思是企业所得税法规定企业实际发生的业务招待费的60%在不超过当年收入的5%的部分允许在税前扣除，也就是取这两个标准中较小者在税前扣除，超过部分调增应纳税所得额。

例：当年发生招待费100万元，收入2000万元，则：100*0.6=60万，2000*5%=10万，则税前只允许扣除10万元，100-10=90万元，要调整增加应纳税所得额。也就是说当年业务招待费无论如何都要调增处理，在这两个标准相等时企业收益是最大化的。