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问题：世界上第一个成功利用水稻杂种优势的科学家是谁？

选项：程魁、袁隆平

答案：袁隆平

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解析

袁隆平是我国研究与发展杂交水稻的开创者，也是世界上第一个成功利用水稻杂种优势的科学家，被誉为“杂交水稻之父”。

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