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问题:猜一猜传统小吃蛤蟆吐蜜的馅料是?

选项:豆沙、莲蓉

答案:豆沙

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解析

“蛤蟆吐蜜”,天津非物质文化遗产,是天津传统小吃,早先它并不是小吃类,而是更高级的“小货儿”类。是一种用面粉烤制的饼,爆乳豆沙馅,收口包紧,面坯周围一圈沾水,再沾满芝麻,放入烤箱烧至表面发黄、收口裂开吐出豆馅即可。

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